Баклажаны-гиганты, метровые огурцы и овощные фигурки: как прошел фестиваль «Урожай-2022»
Приближается осень — время, когда принято подсчитывать цыплят и собирать урожай. С давних времен наши предки после окончания сельских работ, накрывая пышные столы, с песнями и танцами возносили хвалу небесам за обильное плодородие. Эта традиция пришлась по душе и амурчанам. В минувшие выходные горожане собрались на центральной площади, чтобы с размахом отпраздновать сбор нового урожая, а также попробовать и приобрести дары местных фермеров.
Традиционно фестиваль был многолюдным и ярким. Несмотря на ненастное лето, амурские садоводы и огородники вырастили замечательный урожай и представили огромное разнообразие плодов своего труда. Прилавки, как и прежде, ломились от изобилия традиционных овощей и фруктов, удивляя покупателей амурскими арбузами, дынями и виноградом. Участниками выставки-конкурса стали более десятка садоводов. Как отмечают организаторы, количество желающих похвастаться своим урожаем год от года становится только больше. К тому же у некоторых получается вырастить настоящие чудо-овощи.
Невозможно было пройти мимо прилавка садоводов-любителей Натальи и Владимира Цуцура. Удивляло не только изобилие урожая, но и его размеры. Например, виноградная кисть весом почти два килограмма или необъятных размеров сладкий, бархатный арбуз. Однако больше других удивили баклажаны размером с футбольный мяч. Все это добро дачники вырастили в СНТ «Новое». Их участок на протяжении шести лет побеждал на конкурсе «Лучшая дача» и дважды был удостоен премии губернатора Хабаровского края. Помидоры и огурцы дачники собирают вплоть до осени. Самый большой урожай за сезон — почти полтонны. Агрономы не используют химию и активно борются с сорняками. Растения, говорит Наталья Цуцура, должны расти в любви, заботе и внимании, в этом случае они обязательно наградят хорошими плодами.
На празднике урожая красиво оформленные прилавки тешили глаз. Русские народные частушки в исполнении НХРП «Колечко мое» ласкали ухо. И каждый торговец по давнему обычаю предлагал покупателям попробовать его продукцию. А еще какой был аромат! При этом душистые овощи могли бы посоревноваться своим внешним видом с любым вощеным плодом из супермаркета.
— Отличный праздник! Мы живем в Известковом, приехали сюда специально, — поделилась гостья фестиваля Людмила Викторовна. — Я сама дачница. Приятна удивлена тем, что здесь сегодня представлены такие экземпляры, которым можно позавидовать. Здорово, что тут можно все увидеть, потрогать и даже попробовать. Я не устояла и купила сладкий сочный ранет, мы с внучкой довольны шопингом, сейчас придем домой и испечем пирог.
У одной из дачниц на прилавке стоит ведро с необычным содержимым — огурцами длиной почти метр. Такой урожай второй год подряд со своих грядок снимает дачница Надежда Клепцова. Она является постоянным участником фестиваля и победителем в номинации «Самый большой чеснок».
— Это сорт «Робин Гуд». Растет, как и обычные огурцы. Практически с начала марта он выращивается рассадой на окнах, позже выставляется в теплицу, а потом подращивается в открытом грунте. Единственное отличие — это большая лиана. А в остальном все также. И урожайность у него весьма хорошая, и вкус достойный.
Чтобы вырастить такой урожай, требуется трудолюбие. Потому что это очень энергоемко: это и полоть надо, и поливать, и пересаживать — работы на участке много.
Свою продукцию на празднике представили не только садоводы-огородники, но и пчеловоды. Они смогли похвастаться богатым выбором янтарного полезного лакомства — меда. Гречишный, цветочный — все самое свежее, ведь август — это пора, когда пчелиные соты заполнены до отказа. Все желающие смогли продегустировать различные сорта, безусловным фаворитом стал нежный цветочный мед.
Удивляли гостей и невероятными композициями, сделанными из сочных плодов. У некоторых фермеров получились даже интересные фигурки — крокодил Гена из кабачков, старуха Шапокляк из баклажанов. Все они выполнены умелыми руками Натальи Мирошниченко. Помимо этого, женщина представила поделки, выполненные в технике карвинг — художественной резкой. Восхитительные розы, вырезанные из репы, свеклы, моркови и мякоти арбуза никого не оставили равнодушными.
— Для карвинга по арбузу чаще всего выбирают крупные ровные гладкие плоды. Арбуз моют, обсушивают полотенцем. Для работы необходимы тайские ножи — острые с тонким лезвием.
Ярким дополнением фестиваля стало театрализованное представление с играми и музыкальными номерами творческих коллективов Дворца культуры. Активные участники праздника смогли поучаствовать в разнообразных конкурсах, посвященных дарам осени, а также проверить свои силы. Самые ловкие и умелые получали подарки.
В конце фестиваля члены жюри подвели итоги смотра-конкурса производителей сельскохозяйственной и цветочной продукции «Урожай года»:
- Победительница в номинации «Самый крупный помидор» — Людмила Горохова (СНТ «Урожайное»);
- Победительница в номинации «Самый крупный лук» — Надежда Крапивина (СНТ «Туманное»);
- Победительница в номинации «Самый крупный чеснок» — Надежда Клепцова (СНТ «Новое»);
- Победительница в номинации «Самый крупный перец» — Лидия Хмара (СНТ «Новое»);
- Победительница в номинации «Самый большой баклажан» — Альбина Бачило (СНТ «Подгорное»);
- Победитель в номинации «Самое большое яблоко» — Анатолий Усольцев (СНТ «Новое»);
- Победительница в номинации «Самая большая тыква» — Мария Сенчук (СНТ «Урожайное»);
- Победитель в номинации «Самый большой арбуз» — Владимир Цуцура (СНТ «Новое»);
- Победитель в номинации «Самая большая гроздь винограда» — Иван Кузнецов (СНТ «Новое»);
- Победительница в номинации «Плоды причудливой и необычной формы» — Елена Аникина (СНТ «Туманное»);
- Победительница «Выставки поделок из даров природы» — Наталья Мирошниченко (СНТ «Новое»);
- Победительница в номинации «Лучшая цветочная композиция» — Ольга Слобожанина (СНТ «Туманное»);
- Победитель в номинации «Самое активное СНТ» — садоводческое некоммерческое товарищество «Новое».
