Ловись, рыбка!
День рыбака в селе Омми начался рано утром и завершился под вечер. Жители села и гости ловили рыбу, варили уху и учились правильно разделывать горбушу.
День рыбака — одно из важных событий для коренных жителей села. На него ежегодно приезжают и гости из других населенных пунктов. Начался праздник с конкурса по рыбной ловле «Рыбак-2022», который прошел на Омминской протоке. За три часа было поймано 36 рыб разных пород общим весом в девять килограммов. Награждение проводили в разных номинациях: был выявлен самый везучий рыбак, обладатель самой большой рыбы и самый юный участник. Рыбак Константин Ким за полчаса поймал сразу 14 карасей. Именно он победил в номинации «Самый большой улов».
Праздничные мероприятия открыл обряд кормления хозяина водной стихии — Тэму. Согласно верованиям коренных жителей, подобный ритуал должен обеспечить богатый улов, а значит, процветание родов и племен.
— Смысл обряда в том, чтобы все жили дружно и не болели, — рассказала Екатерина Киля, директор центра национальной культуры «Эрген». — Также это влияет на то, чтобы рыба хорошо шла в сети.
В рамках праздника состоялся мастер-класс по разделыванию рыбы. Здесь оценивались скорость и качество разделки.
— Обычно мы брали на мастер-класс карася, но в этом году заменили его на горбушу. Не так просто снять правильно кожу с рыбы, а затем заняться ее выделкой. Хочется показать людям, какой это труд, но при желании им тоже можно заниматься. Для обработки не берем жирные породы рыб, такие, как сазан. Самыми неприхотливыми являются кета и горбуша. Кожа этих рыб нетолстая и нежирная, с ней удобно работать.
Из горбуши также сварили 40 литров ухи, которую затем раздали всем желающим. Угощение разошлось очень быстро.
Зрелищной частью
праздника являются соревнования по таким национальным видам спорта, как прыжки
с места, перетягивание каната и палки. В прошлые годы в День рыбака проходили
гонки на небольших лодках — оморочках. На этот раз их решили просто заменить на
катания. Все желающие могли попробовать проплыть в этих лодках, не соревнуясь,
а просто для души.
В течение всего праздника работала выставка декоративно-прикладного искусства «Приамурские узоры», на которой были представлены работы, выполненные в рамках проекта «Сувенирная мастерская: изделия со смыслом» Президентского фонда культурных инициатив.
Напомним, для жителей Амурского района именно летняя рыбалка особенно привлекательна. У рыбаков появляется большой выбор: хочешь — цепляй на крючок коня или карася, а хочешь — леща или сазана. Редакция журнала «ПроАмурск» узнала, где самое клевое место в Амурске, как приманить сазана и вкусно его приготовить. Подробнее об этом можно прочесть здесь.
