НеобыЧАЙный сад

Субботним днём Ботанический сад гостеприимно распахнул свои двери и пригласил всех желающих на познавательное мероприятие. Его участники проявили себя в игровой программе и мастер-классах, а также стали свидетелями двух чайных церемоний.

Проект «НеобыЧАЙный сад» пришел на смену фестивалю цветов, который проводился в Ботаническом саду в июле в течение нескольких лет. Суть мероприятия осталась той же: познакомить амурчан и гостей города с работой учреждения и в очередной раз напомнить о семейных традициях. Фестиваль прошёл в тёплой домашней обстановке.

— Мы хотим объединить наших посетителей при помощи творчества, — рассказала Анжелика Меньшикова, заведующая отделом. – Таким образом еще и сохраняем связь между поколениями. Все наши активности на этот раз так или иначе были связаны с чаем. Ему посвятили вопросы викторины. В нашем саду растут лимоны, мята, мандарин и чабрец. Все эти добавки делают чаепитие вкуснее. Растения можно было увидеть своими глазами во время экскурсии. Ну и, конечно же, наши гости не упустили возможности попробовать чай, приготовленный двумя активными семьями.

Все желающие могли поучаствовать в конкурсе, в котором нужно было встать в круг и под музыку передавать вазу с конфетами. Периодически мелодия затихала и тот, кто оставался не с пустыми руками, покидал игру. В качестве поощрительного приза можно было выбрать любую конфету из вазы. Сладости можно было потом съесть, запивая чаем.

Сразу две чайные церемонии провели семьи Амурска. Каждая рассказала о своих любимых угощениях, которые они готовят к чаепитию.

Нина Баджурак накормила всех плюшками, которые испекла накануне. Выпечка – одно из традиционных лакомств в этой семье. Иван-чаем с тремя видами добавок угостила всех желающих семья Фисенко. Дикорос амурчане собирают сами за городом, а затем обрабатывают и заготавливают впрок. О технологии приготовления напитка Татьяна Фисенко рассказала в стихах собственного сочинения.

Татьяна Фисенко

участница мероприятия

— Мы собираем нижние листики, затем мнем их и накрываем тканью. Чтобы чай приобрел насыщенный вкус, нужно более 12 часов. Тогда появляется запах, напоминающий грушу. Листья потом сушатся на противне, после чего мы завариваем их с разными добавками. На праздник мы принесли мяту и мелису, а также клубнику. Такой чай богат витаминами и полезными веществами.

В завершении праздника перед собравшимися выступили представители выездной концертной бригады Хабаровского района «Соседнее село». Артисты уже выступали в Амурске в прошлом году и вот вновь вернулись в тепло встретивший их город. В составе бригады прибыли три коллектива, исполняющие стилизованные русские народные песни. Это ансамбли «Стиль» и «Веренея», а также вокальная группа «Рябинушка». Каждый коллектив представил небольшую программу из своих лучших композиций.