Новогодний урожай
На календаре зима, на улице мороз, а в Амурском дендрарии и Ботаническом саду плюсовые температуры и жарко, как в тропиках. Зимой в этих учреждениях выращивают лимоны, мандарины, кумкват и другие фрукты.
В Амурском дендрарии царит теплая и уютная атмосфера. Возможно, она тоже влияет на хорошие урожаи. На высоких пальмах папайи видны плоды. Сложно представить, что деревья выросли из маленького семечка менее чем за год!
— Папайя растет в Таиланде, но там она, конечно, больших размеров, — отметил Геннадий Кузьминых, директор Амурского дендрария. — У нас на одном дереве плоды покрупнее, на другом — мельче. В прошлом году я купил плод папайи в Комсомольске и посадил семена в декабре. Уже в августе мы ели первые плоды. В папайе много различных витаминов и минералов. Именно поэтому она пользуется большой популярностью. В плодах содержится папаин, который схож по функции с желудочным соком. Благодаря этому употребление папайи улучшает пищеварение.
Плоды у папайи созревают в дендрарии круглый год, так как в помещении тепло, однако летом они слаще, чем зимой. Вдобавок в зимнее время они медленнее растут. Максимально на одном дереве за раз могут произрастать около 30 плодов. Причем новые завязываются постоянно , без остановки. На данный момент в дендрарии пять деревьев папайи. Хотелось бы больше, но не позволяют размеры оранжереи.
Растут в дендрарии и два сорта банана: Тропикана и Кавендиш. Плодов эти растения пока не дали, но при хорошем раскладе их ждут уже в мае следующего года.
Плодоносит в зимнее время и кумкват. По внешнему виду он похож на мандарин, однако отличается от него по вкусу и свойствам, которые ближе к лимону.
— Родиной кумквата является юго-восточная Азия, — продолжает Геннадий Кузьминых. — Он растет на юге Китая, во Вьетнаме и Таиланде. В кумквате много витамина С, поэтому его едят в сыром виде. Он укрепляет иммунную систему. Кумкват, как и лимон, не очищая, добавляют в чай. По вкусу этот фрукт кисловатый. Много полезных веществ содержится у него в кожуре. Она слаще мякоти. Плодоносит кумкват круглый год. Его хорошо выращивать дома. Вырастая в высоту около 40 сантиметров, он уже начинает плодоносить. Кумкват совершенно неприхотлив и выращивать его даже легче, чем лимон.
К слову, о лимонах. Они тоже дали урожай этой зимой. Плоды гибридного лимона сорта Пандероза очень большие и напоминают по размеру грейпфрут. К слову, изначально этот сорт получен именно путем скрещивания лимона, грейпфрута и цитрона. Пандероза неприхотлива и хорошо растет. С одного дерева за раз можно собрать около 20 килограммов плодов. В дендрарии также растет Павловский лимон. Правда, сейчас он не плодоносит.
Похожи по вкусу на цитрусовые и плоды ягодмурайи. Это вечнозеленые кустарники, произрастающие в Индии.
— В народе плоды, похожие на ягоды, называют «ангинник», так как ими лечат горло, — сделал акцент Геннадий Кузьминых. — Кроме того, он полезен для желудка. Плоды добавляют в чай, едят сырыми. Можно сушить и использовать как шиповник. Вдобавок мурайя убивает болезнетворные микробы, если ее держать дома. Аромат от растения, напоминающий сирень, будет слышен на всю квартиру. Плодоносит мурайя круглый год. Правда, летом ягод больше, чем зимой. Чтобы вырастить этот кустарник, достаточно один плод закопать в землю.
Обильно плодоносят зимой мандарины и кофе. Собирать самые новогодние фрукты можно круглый год. Правда, оранжерейные мандарины не набирают той сладости, которая есть у выращенных в открытом грунте в Китае и Вьетнаме. Кофе, выращенный в дендрарии, можно есть. Плоды у него сладкие.
— Кофе у нас арабский, — рассказал Геннадий Кузьминых. — Правда, довести его до привычного вида в наших условиях почти нереально — нужно выполнить слишком много условий по сушке и обжарке. Наш кофе созревает зимой. Семена можно есть как ягоды. На вкус они сладкие и сочные и совсем не напоминают кофе.
Урожай цитрусовых созрел и в ботаническом саду. Здесь в большом количестве растут Павловские лимоны, а также Пандероза. На обоих деревьях есть плоды. Кроме того, плодоносят мандарины, а также кофе и инжир. Растет в ботаническом саду и папайя, правда, в настоящее время плоды на ней совсем маленькие и еще зеленые. Стоит также отметить, что лимонным и мандариновым деревьям в Ботаническом саду исполнилось 30 лет. Они практически ровесники учреждения, отметившего в этом году свое 35-летие.
Напомним, в Амурском дендрарии в следующем году планируют собрать первый урожай бананов. Экзотические растения прибыли сюда из Хабаровска и Владивостока. При удачном исходе амурчане скоро смогут выращивать бананы и у себя дома. Подробнее об этом можно прочесть здесь.